Eine ausgewogene Ernährung bedeutet, sich abwechslungsreich und nach Möglichkeit saisonal und regional zu ernähren. Es geht darum, seinen Bedarf an allen Nährstoffen, wie Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett sowie allen Vitaminen und Mineralstoffen zu decken.
Die tägliche Ernährung sollte überwiegend aus frischen Obst und Gemüse bestehen, Fleisch und tierische Produkte sollten eher selten verzehrt werden.
Eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist nicht nur gesund für die körperliche Gesundheit, sondern beeinflusst auch das psychische Wohlbefinden.
Quellen
- netdoctor.at: Ausgewogene Ernährung, https://www.netdoktor.at/gesundheit/gesunde-ernaehrung
- zentrum-der-gesundheit.de: Gesunde Ernährung verbessert psychisches Wohnbefinden, https://www.zentrum-der-gesundheit.de/news/gesundheit/allgemein-gesundheit/gesunde-ernaehrung-psychisches-wohlbefinden-170204017